蒿子秆蒸菜的家常做法(野蒿子蒸菜的做法大全)

蒿子秆蒸菜的家常做法(野蒿子蒸菜的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 11:50:19

蒿子秆蒸菜的家常做法


1 蒿子秆蒸菜是一道家常菜,做法简单易学。
2 首先将蒿子秆洗净切段,将其放入碗中,加适量盐和淀粉搅拌均匀,腌制5分钟;
然后将腌制好的蒿子秆放入蒸锅中,加入水,开大火蒸10分钟;
最后加入葱姜蒜末和适量的生抽,再蒸5分钟即可。
3 如果喜欢口感更嫩的蒿子秆蒸菜,还可以将蒿子秆放入水中焯一下再腌制,这样蒸出来的蒿子秆更加嫩滑可口。

1)茼子秆洗净,切大段,晾干水份;

蒸茼蒿

2)面粉拌匀晾好的蒿子秆,保证每段上都沾匀面粉;

3)锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的蒿子秆,大火蒸5-6分钟即可;

4)蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可。

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