冷冻的松茸解冻后有点酸酸的味道（冰冻后的松茸怎么解冻去除酸味）

松茸解冻后变酸是因为你储存的温度不稳定，正常的冻松茸是保存在零下18摄氏度。解冻后变酸还是可以吃的只是失去了松茸本身的清鲜，但是营养价值还是有的。