面粉储存方法很多,常规储藏面粉是将面粉装入袋中,存放入冰箱或者柜子中进行储存,存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。
还有就是将面粉采用塑料薄膜后密封放在干燥阴凉处,也可以采入罐子中密闭,这样面粉就不易受潮、起团、霉变。还可以放入桶中,不绣钢桶或塑料桶均可。
用多种容器都可以,比如说玻璃客气,铁皮的了,布代了,还有现在常用的丝代编织代了,最好的是陶磁器皿,把面放里面不易着潮湿,不爱生虫子,是最佳的储备面粉的容器,当怨然了,现在这些东西用的少了,用着也不方便,很少有人用了,只有根椐各家的条件自己选择了。