材料
50克猪肉丝、35克竹笋、30克豆腐、25克蘑菇、25克蘑菇、10克胡萝卜、1/2茶匙生酱油、1/2茶匙盐、适量生面粉和少许醋
做法
第一步：将蘑菇和平菇洗净，取出根蒂，切丝。把竹笋的壳去掉，洗净并切丝。胡萝卜和豆腐切丝，肉丝洗净备用。
第二步：将竹笋丝放入沸水中漂白，取出沥干水分。
第三步：烧开水，将平菇丝和香菇丝放入沸水中，稍微烫一下，然后取出。
第四步：将竹笋丝、蘑菇丝、平菇丝和胡萝卜丝倒入锅中，然后倒入适量水，煮沸。
第五步：煮沸后，加入肉丝和豆腐丝，转移生酱油和醋，和小火一起慢慢煮。
第六步：用生粉和适量水制备水淀粉，将水淀粉倒入锅中，加厚，煮成浓汤，熄火，放入碗中。
三岁的宝宝可以尝试在主食上添加粗粮、蔬菜以及适量的动物肉类，达到合理的营养搭配。三岁的宝宝消化能力还是比较弱的，要注意饮食均衡。早餐可以喝牛奶，肉菜卷，鸡蛋；中午则可以食用肉沫干膜，青菜煮米饭，晚餐可选吃一点米粥。
三款晚餐营养食谱推荐
一、花生紫米浆糊
食材准备：糯米少许，紫米50克，花生仁40克，水少许
制作过程：首先需要先把糯米泡软，之后将其洗净，将花生仁清洗干净，紫米放进水里泡软并清洗干净。其次，将这三种食材放进豆浆机中压榨，放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。
营养分析：紫米确实是一种非常健康的食材，紫米具有健脾胃的功效，还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分，可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况，适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
二、栗子红枣粥
食材准备：栗子三颗，糯米少许，大米20克，枣子10个
制作过程：首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净，将枣子去核，放进水里泡一会儿。接着再把把栗子去掉外皮和薄膜，将其切成小块状，方便宝宝食用。其次，将米和红枣先放进锅中熬煮，等锅中的水开了之后，加入事先准备好的板栗，煮烂即可。
营养分析：红枣具有补血的功效，板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况，要是口腔有溃疡现象，适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用，易消化，非常适合两岁宝宝食用。
三、番茄骨头粥
食材准备：排骨少许，葱，姜片，番茄，鸡蛋一个，大米，盐巴等
制作过程：首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍，之后将水沥干。其次，将番茄切碎，先将鸡蛋打好。将清洗好的大米放进锅中，用大火煮开，等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋，充分搅拌之后加入少许的盐巴。等食材都熟透即可让宝宝食用。
营养分析：这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足，荤素搭配合理，含有丰富的维生素C，还有钙质以及一些蛋白质。这对于孩子的营养补充是非常的重要的。
