蒸熟的大闸蟹怎么剥开吃（活的大闸蟹怎么蒸才正确）

先剥开蟹上盖，去掉头部下部分脏物，然后用吃蟹工具，开始吃，先吃蟹黄，逐一再吃蟹肉，用工具逐个吃蟹腿，用专用工具剥着吃。