做法步骤
1/12我买的是自发粉就不用酵母的直接用温热水搅拌。
2/12揉成光滑的面团醒二小时。
3/12拿出来继续揉排气揉成光滑面团没有蜂窝状。
4/12揉搓成光滑长条
5/12切成大小差不多的剂子。
6/12用擀面杖擀皮中间厚边上薄,(啤酒瓶也可以把纸皮洗净就可以用只要是光滑瓶就行)
7/12调好的馅
8/12准备包了
9/12格子上刷上点油包好的包子放上蒸屉盖上盖子醒个10多分钟。在开大火水烧开转中火蒸20分钟关火,闷5分钟揭盖。
10/12蒸好了,
11/12成品
12/12开吃啦
做法步骤
1/12我买的是自发粉就不用酵母的直接用温热水搅拌。
2/12揉成光滑的面团醒二小时。
3/12拿出来继续揉排气揉成光滑面团没有蜂窝状。
4/12揉搓成光滑长条
5/12切成大小差不多的剂子。
6/12用擀面杖擀皮中间厚边上薄,(啤酒瓶也可以把纸皮洗净就可以用只要是光滑瓶就行)
7/12调好的馅
8/12准备包了
9/12格子上刷上点油包好的包子放上蒸屉盖上盖子醒个10多分钟。在开大火水烧开转中火蒸20分钟关火,闷5分钟揭盖。
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