喜茶莓莓
材料清单:草莓15颗(10颗打果茶,5颗作果肉铺底)、绿妍茶包泡500ml、蜂蜜/白糖、冰块;
做法:
1、用500ml矿泉水泡绿妍茶;
2、把5粒颗草莓切粒放入杯底,喜欢果肉口感丰富的可多加,加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁;
3、茶+草莓+蜂蜜+冰加入榨汁机,打成果茶冰沙;
4、果茶冰沙直接倒入杯中,盖在草莓肉上,撇去泡沫,完成!
喜茶做法:
1、葡萄柚1只(250克)左右、绿茶1小包、白糖、蜂蜜1大勺。
2、将绿茶包加500毫升开水泡15分钟,亮凉备用。
3、将红柚洗干净切三分之二,剥掉外壳取出果肉。
4、将泡好的绿茶与果肉、白糖蜂蜜一起放入料理机里打2分钟,果肉里的果汁与茶水充分混合。将打好后的果茶放入冰箱冷冻4小时以上。
5、把剩余三分之一的柚子带皮切两到三片(越薄越好)剩余的去皮取出果肉。
6、先在杯子里放入切片的柚子片,然后用料理机把冻好的果茶冰打成冰沙,冰沙装到杯子的二之一时加入果肉,再将剩余的冰沙装满杯子。冰凉清爽的满杯红柚喜茶就做好了。