干锅香菜做法（干炒香菜的家常做法）

干锅香菜的做法。

食材用料：香菜3棵，菜花1棵，腊肠1根，黑胡椒适量，色拉油适量，食盐少许，生抽适量，葱5瓣。

做法，步骤：

1、菜花掰小朵，用盐水泡半小时。

2、香菜切段，腊肠切片，蒜切片。

3、炒锅烧热，放入腊肠翻炒。

4、加入蒜片炒香、菜花翻炒，淋入生抽。

5、撒入黑胡椒粉，盐。

9、出锅前放入香菜。

10、翻炒均匀即可出锅。

豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～

2. 玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～

3. 虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈～

4. 电火锅预热～倒油～

5. 莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝灼水～

6. 热锅冷油，放入火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮、海带丝翻炒1分钟，最后倒入丸子、蔬菜、大虾翻炒均匀～

7. 撒上芝麻～香菜～出锅啦～