1、煎鸡蛋放冰箱冷冻能保存2天,在常温下能放一天。但是煎鸡蛋最好是现吃现煎,不要隔夜,可能会滋生一些不好的成分。另外煎鸡蛋放入一定的食用盐,会增加它的保存时间。
煎好的鸡蛋一般都是马上就吃,如果煎好后鸡蛋一般不超过24小时,如果时间久了最好不要吃了,因为煎鸡蛋本身就不容易消化吸收,如果再放置时间过长其本身营养价值就没有了,吃到胃里没有好处。
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