扒糕料汁的调法:
1.将干料混合均匀 碗中放入花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉,搅拌均匀。
2.淋入滚油 锅热倒油,烧滚后淋入碗中。
3.加入湿料混合均匀 加入生抽、醋、凉白开、蚝油,搅拌均匀即可。
非常简单,就放一点醋蒜末香油,适量盐就可以
扒糕料汁的调法:
1.将干料混合均匀 碗中放入花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉,搅拌均匀。
2.淋入滚油 锅热倒油,烧滚后淋入碗中。
3.加入湿料混合均匀 加入生抽、醋、凉白开、蚝油,搅拌均匀即可。
非常简单,就放一点醋蒜末香油,适量盐就可以
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