扒糕料汁怎么调（山西扒糕料汁怎么调）

扒糕料汁的调法：

1.将干料混合均匀 碗中放入花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉,搅拌均匀。

2.淋入滚油 锅热倒油,烧滚后淋入碗中。

3.加入湿料混合均匀 加入生抽、醋、凉白开、蚝油,搅拌均匀即可。

非常简单，就放一点醋蒜末香油，适量盐就可以