鲍鱼炖什么比较好（夏季鲍鱼炖什么比较好）

排骨

1.鲍鱼和排骨一起炖,有滋补调理的作用。 2.材料:鲍鱼250克、排骨500克、金华火腿20克。调料:盐。 3.将排骨切成小块,放入冷水锅中煮三分钟,然后捞出,用清水洗净。将金华火腿切成细丝; 4.鲍鱼挖肚,连壳一起洗净,与排骨、火腿一起放入炖锅中,加水盖好; 5.将炖锅放入电饭锅中,加入适量水,煮沸后小火炖2小时,出锅前加盐调味。

鲍鱼和瘦肉、枸杞、红枣、桂圆肉、北芪一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。具体做法是：

用料

鲍鱼 10只，瘦肉 200克，鸡脚 2个，枸杞 1小把，红枣 5颗，桂圆肉干 10克，北芪 1小把

做法步骤

步骤1

鲍鱼泡发2夜，把内脏去掉，冲洗干净 

步骤2

瘦肉、鸡脚洗干净 

步骤3

加入适量北芪、党参、5-6粒红枣，枸杞 

步骤4

喜欢甜的可以加入几粒桂圆干一起炖

步骤5

炖2个小时，加适量盐即可出锅食用