天妇罗为什么要蘸汁（天妇罗的酱料是怎么调制的）

天妇罗汁。吃的时候，要蘸一种称为“天妇罗汁”的特殊专用调料汁，其主要成分有：日本酱油、日本清酒制成的料酒及少许白糖等。非常好吃。