豆芽利润计算方法（生豆芽活动利润计算卡片）

按小规模生产豆芽计算，每次投入15斤绿豆，经过5～7天的浇水，就可以生产出180～225斤豆芽，利润52.5～75元；投15斤黄豆，3～5天，可产出50～100斤黄豆芽，利润32.5～77.5元。因绿豆芽和黄豆芽口味不同，在销售方面互不影响，所以可以一起发，这样一批豆芽的利润即可在85～152.5元。

采用多罐法，每天都可发出一批绿豆芽和黄豆芽，这样每月零售豆芽的利润可达2550～4575元，即使批发，每月的纯利润也可达2000元以上，如果大规模生产，效益更可观。

豆芽种植成本低、见效快、产量高，市场前景好，决定利用自家房屋从事黄豆芽、绿豆芽生产，投放市场后，深受广大食客青睐。

以黄豆为例，1斤黄豆能培育出8到10斤青豆芽，除去种子和人工成本，利润在8块钱左右，一年获利近20万元。

生豆芽的利润大约在20%左右。也就是说销售额是1000元。那么成本是800元。成本包括人工成本，场地成本，机械成本等等