氽 是什么意思（氽与汆有什么区别）

汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

氽的意思是漂浮，一般用在方言里。

拼音：tǔn  “汆”意思是把食物放到沸水里煮。“汆”字念cuān，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“把东西放入沸水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。“氽”意思是漂浮。“氽”字念tǔn，上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，