做法步骤：
第1步、和好的面团。
第2步、发酵好的面团。
第3步、虾仁里放五香粉 糖 耗油 酱油，搅拌均匀。
第4步、搅拌均匀。
第5步、锅中倒油，鸡蛋打散，摊成鸡蛋。
第6步、韭菜切沫，把鸡蛋和虾肉放到盆里。
第7步、搅拌均匀。
第8步、准备好的面团和馅料。
第9步、面团揉成长条，切段。
第10步、按扁。
第11步、擀成薄厚相等的皮。
第12步、放馅。
第13步、一个包子就包好了。
第14步、包好以后醒发10分钟，开水下锅，10分钟就可以了。
第15步、品尝美味包子吧。
步骤1/18
把面和发酵粉放到一起，用温水和面，揉成光滑的面团，发酵
步骤2/18
准备五花肉，去皮，切成小块，姜葱切碎，一起放入绞肉机
步骤3/18
打25秒，这个看个人，如果喜欢吃大一点肉18-20秒就可以。
步骤4/18
加入适量的油，生抽搅拌，入味
步骤5/18
加入少量清水，沿着一个方向搅拌，因为豆角不下汤汁，肉少加水可以使肉嫩
步骤6/18
准备豆角，掐两端去筋
步骤7/18
锅中加水加盐，开锅焯水两分钟，颜色好看，变软好绞馅
步骤8/18
凉水过凉，放绞肉机10秒，时间长了就太碎了，吃不到豆角了
步骤9/18
绞好的和肉馅放到一起，加生抽，油，盐，搅拌均匀
步骤10/18
菜馅准备好了，入入味。这个时候我们的面也发好了
步骤11/18
今天气温低，发了两个小时，都是蜂窝状，很大一股面香味道
步骤12/18
排气，揉成原来大小面团
步骤13/18
搓成长条，切成大小均匀的面团
步骤14/18
用手压一下，擀皮，别擀太薄，稍微厚点，发面吃着也香
步骤15/18
把菜馅放上适量，收口
步骤16/18
包好了，醒发20分钟，凉水下锅上火蒸
步骤17/18
锅下煮三穗玉米，准备好吃包子的蒜，提前氧化
最后一步
开锅蒸20分钟，包子都涨起来了，玉米的香味也出来了，放凉，开吃
