工具/原料500克 肉鲳鱼 200克 炸粉
适量 盐
步骤/方法
肉鲳鱼去鳃、洗净、放适量盐腌制十分钟入味。
将入味的肉鲳鱼撒上粉，搅拌均匀即可
锅内放油，烧至五成热转中火，将拌好粉的鱼放入油锅内，炸至两边金黄即可
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