牛骨汤100斤放多少牛骨(牛骨汤牛骨和水的比例)

牛骨汤100斤放多少牛骨(牛骨汤牛骨和水的比例)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 16:37:18

牛骨汤100斤放多少牛骨

12-15斤左右

做牛骨高汤牛骨和水的配比一般约1:4,以100斤水为例,需要约12-15斤左右牛骨,料酒适量就好,牛骨高汤的制作方法:用料:牛骨头两大块、葱适量、百里香适量、大料、姜蒜适量1、牛骨用凉水洗干净后放在大盆里泡一会,把血水泡出来,然后放在锅中并加入适量水。

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