材料：
糯米 250克
冰糖或红糖适量
红枣 10个
花生或其他坚果适量
清水适量
步骤：
将糯米淘净后浸泡4小时左右，然后沥干备用。
将红枣洗净去掉核，备用。
在锅中加入适量的清水，放入冰糖或红糖，用小火煮至溶化为止，然后加入糯米、红枣和花生。
大火煮沸后转小火，盖上锅盖慢炖30-40分钟，直到糯米变得透亮软糯即可关火。
待稍微放凉后，可将甜糯米饭装入碗中食用。
做甜糯米饭的原料是糯米和红豆，以下是详细的做法：
材料:
- 糯米：1杯
- 红豆：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
- 盐：少许
- 蒸锅或电饭煲
步骤：
1. 把糯米淘洗干净，加入适量清水，浸泡2个小时左右。
2. 把红豆洗净，加清水煮沸后，转成小火煮半小时待红豆软了，关火。
3. 把发好水的糯米和红豆混合，在锅中加入适量清水，放入适量的冰糖，搅拌均匀。
4. 煮的时候，如果是用电饭煲，需要选择煮饭模式，加水的量只需加到煮饭的刻度线即可。如果是用蒸锅，就要先煮开水，放入浸泡好的糯米和红豆，盖上锅盖，大火蒸开后转小火蒸40分钟左右。
5. 煮好后，打开锅盖，加入适量盐，搅拌均匀即可享用。
小贴士：
- 如果喜欢口感更加Q弹的甜糯米饭，可以将糯米泡发时间延长至3-4小时。
- 在煮红豆时可以加入一些冰糖，这样做出来的红豆更加甜美可口。
- 如果糯米比较干燥，可以在泡米水中加入适量的清水，让它充分吸收水份。
