面肺子的汤汁怎么调好吃（面肺子的热汤汁怎么调好吃）

1.将羊肺子和羊大肠洗净

2.将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成

3.米肠子是用切碎的羊肝、羊心、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟

见了我们要加一些生抽和老抽，增加底位，然后加入味精，食盐，鸡精一些调味品，然后这时候我们要放入一个灵魂猪油和香油，这两种混合在一起非常好吃。这时候在家上这种重庆新新鲜熬制出来的油泼辣子。这个汤汁就做好了，当然呢你也可以适当的加一些葱姜蒜。