最简单的吃法当然就是直接吃,这样其实不仅不会影响到干奶酪的营养精华流失,而且味道也同样非常不错。
2、可以在室温下或者是微波炉的作用下,将干奶酪进行熔化后,可以在融化的奶酪当中加入一些喜欢的食材进去进行搅拌,比如葡萄、草莓、或者是黄油、芝士碎,味道非常的美味,而且营养价值同样很高。
3、还有一种做法就是将干奶酪融化,之后将融化好的奶酪与面粉一起混合进行搅拌,然后可以做成各种自己喜欢吃的奶酪食品,而且这种方法做成的奶酪食品是最受小孩子喜欢的,也非常适合给小朋友吃。
4、有一种做法是将干奶酪融化之后,再准备一个木瓜和少量蜂蜜。将木瓜打碎,张打碎的木瓜泥淋在干奶酪上,旁边再配一些蜂蜜。这种方法制成奶酪甜点也是非常美味的,而且有很好的美容养颜功效。
可以做奶酪焗红薯来吃。
材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)。
做法:
1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;
2, 放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;
3, 用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;
4, 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;
5, 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;
6, 将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。