可可粉的气味是淡淡的清香, 碱化可可粉的气味应该是正常的可可香味,香气会比天然可可粉的香气要浓一些,深黑可可粉的气味和碱化可可粉差不多,因为深黑可可粉是硷化可可粉中的重碱化,很容易有焦味。
可可粉的气味是淡淡的清香, 碱化可可粉的气味应该是正常的可可香味,香气会比天然可可粉的香气要浓一些,深黑可可粉的气味和碱化可可粉差不多,因为深黑可可粉是硷化可可粉中的重碱化,很容易有焦味。
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