以下是一种制作细的玉米面的方法:
材料:
- 玉米粉
- 温水
步骤:
1. 准备一个大碗,将约两杯玉米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水,同时用手指搓揉,直到形成糊状物。
3. 继续加水搓揉,直到形成柔软的面团。
4. 将面团分成小块,每个块大小约为鸡蛋大小。
5. 将每个小块搓成圆形饼状物,厚度约为2-3毫米。
6. 在平底锅中加入适量的油,待热后将饼状物放入锅中。
7. 等待一分钟左右,翻转饼状物,继续煎炸另一面。
8. 煎至两面金黄色即可。
这样制作出来的细的玉米面可以用来制作玉米饼、玉米卷等美食。同时也可以加入芝士、辣椒粉等调料,增加口感和味道。