抹芽
抹芽其实对多余枝的梳除，早期打开光路，为生产管理和优质优果打好基础。一般抹芽部位有，离地面30—50公分，根据树龄和主枝分枝角度而定抹芽高度；还有剪口芽；基角旮旯芽等。
剪口芽，一般分为两种。一个是梳除枝后基部封闭芽萌发出的枝，轻龄树上多表现为徒长枝或营养旺枝，这样的枝在树上表现为抑前生长，属于管道上养分输送的拦路虎，所以多要梳除，不要因他上边有顶花而麻痹大意，它一般花弱压不住顶，所以必须梳除，如果是老龄树，利用这种方法可以有效更新换代结果枝，也就是说的异枝更新法！
而另一个就是回缩剪口下的芽，一般在修剪时，第一个芽属于夲枝发展方向，修剪轻重取决本芽生长强弱！一般二三或四个芽，多为顶芽的竞争芽（或叫篡权派），所以说一般要抹除他，否则秋季会出现多头枝，导致中下部光秃，这样做，促前促后，利于枝条上芽体生长均衡。如果延长头芽子是花芽，当花絮展开以后，留一个理想方向叶芽，作为这个枝的发展方向，但切记不可摘得过重，否则会造成多头枝，影响头势生长，达不到预期目的和效果！如果侧枝也是这样，需求外扩，同样方法处理。如果二三芽是花芽，可根据具体情况去留。
再一个通过对老龄树上结果枝生长强弱，来断定你的修剪程度。管理到位的结果枝生长势头均衡，一朵花椒有三到五片叶子（树龄小顶端优势强的可达十多个叶片）养活，并且表现中庸而非纤细，所以说这也是检验管理水平的其中一个指数。
还有一种情况，去年秋季雨水充沛，秋梢生长旺盛，有的花椒采摘完后出现二次叶片，都会导致今年成花量减少或花朵变小，也有的芽孢受冻，会出现疏散椒粒或直接出来是营养枝，有空间留 ，没空间疏，尤其背上营养枝，杀无赦。
4月份最花椒树的新芽不应该修剪，要让他长出新的枝条，明年的时候再给枝条剪掉枝条。。
