1 公共营养师三级技能考试主要考核营养学、食品知识、健康管理、卫生学等方面的知识和技能。
2 值得一提的是，公共营养师三级考试并不仅是对知识的考察，还包括对实践操作能力和专业素养的考核。
3 除了理论知识和实践能力，考生还需要具备一定的专业素养，如职业道德、食品安全责任等方面，考试内容涵盖面广，要求考生具备较高综合素质。
公共营养师考试的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
考试分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用机考的方式。
1、考试时长:理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。
2、 考试分值:理论知识100分，技能考核100分。
3、 考试题型:单项选择题、多项选择题。
三级公共营养师的报名条件是什么 1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
拓展阅读:三级公共营养师的就业方向 1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。 2.餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
