猪肉是猪科动物猪的肉,它不是发物,是人们日常餐桌上重要的动物性食品之一,纤维较为细软,结缔组织较少,根据猪肉不同的部位肉质不同,一般分为四级:
特级:里脊肉
一级:通脊肉,后腿肉
二级:前腿肉,五花肉
三级:血脖肉,奶脯肉,前肘,后肘
猪肉一般不属于发物,而且是属于一种比较常见的肉类,里面含有丰富的营养物质,尤其是里面的蛋白质含量比较丰富,能够及时满足人体所需要的营养,也能够提高自身的免疫力,所以在日常生活中可以适当的吃一些肉类。平时也可以多吃新鲜的蔬菜或者是水果,比如香蕉、苹果、青菜、胡萝卜等等!