想开个肉夹馍小摊 需要怎么做（肉夹馍做法摆摊卖多少钱一个）

先说肉夹馍：

一、和面，取一定量的面放在一个容器里，加水搅拌，直至可以成为一个面团，开始揉面。

二、揉好面以后，开始擀面，可以切一小块面团一个一个擀，也可以一起擀好以后用大可乐瓶子切割成小饼。

三、烤馍，可以用电烤箱，也可以用煤炉子。肉：买来的猪肉，先用开水过一遍，然后切成条状，宽度不小于6CM，放在锅里煮，加入一些佐料，网上有详细清单，等肉煮熟透以后，就可以了。