怎么做肉饼子更好吃（肉饼子怎么做最简单最好吃）

1、肉馅加葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。

2、准备饺子皮，铺肉馅，再盖一层饺子皮，再铺肉馅、盖饺子皮，共三层肉馅四层饺子皮。

3、锁紧边边再按一下，擀成牛舌状，中间划小条，折起并卷起，煎至微黄后倒入清水，扣盖小火焖至水分收干，再翻面煎至金黄酥脆即可。