食材
大米 200克 、 配方奶 180毫升 、 葡萄糖粉 一点点 、 葡萄干 适量 、 酵母 2克
烹饪步骤
步骤1/5
大米洗净泡一夜。
步骤2/5
放入锅中,小火炒干,用破壁机打成粉,多打几次粉更细腻。
步骤3/5
打好的米粉,加180克配方奶,加酵母粉调成糊状。
步骤4/5
模具刷一层油,把糊糊倒进来,泡水的葡萄干切碎均匀的撒在表面。发酵好之后直接蒸。
最后一步
大火20分钟即可,特别松软可口。
1 可以按照以下步骤制作宝宝米糕
2 首先准备好糯米粉、水、白糖、沙拉油等材料,将糯米粉加入适量开水中搅拌均匀,加入白糖和沙拉油搅拌至糊状
3 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,取出晾凉
4 将晾凉后的米糕切成小块,可以根据个人口味加入水果或其他配料
5 宝宝米糕就做好了,可以当作宝宝的零食或早餐食用