酸奶烧仙草杨枝甘露做法（最简单的烧仙草做法）

用料

芒果2个西米 100克椰浆 200克西柚 1个纯牛奶 150毫升糖粉 30克

做法

准备好材料，西米的煮法其实很简单的，在锅中把水烧开，放进西米搅拌开就大火煮15分钟，然后关火焖20分钟，千万不要打开盖子，切记要盖上盖子焖20分钟，将变成透明的西米捞出过凉水，然后放一旁备用

芒果我最喜欢选择小台芒，小台湾比较甜，颜色也比较黄，金煌芒就颜色淡一点，甜度也是一般，芒果俏皮切小丁，西柚去皮取肉（这次买的西柚很一般，16元一个，很贵的前提还很酸，颜色很淡）将一半的芒果肉放进搅拌机里，然后加入纯牛奶、椰浆、糖粉，30秒就可以打成漂亮的芒果奶昔了。接下来把消毒过的瓶子拿出来，依次将芒果丁、西柚、西米装进瓶子

最后倒入芒果奶昔即可，美味的杨枝甘露就完成了，喝的时候记得搅拌均匀，那样喝起来会更加美味，夏天我一般放冰箱冷冻一下，这样口味更爽！

准备黑凉粉 冷水化开，开水一边加一边搅拌 ，冷藏两小时

芒果、牛奶倒入料理机搅拌成芒果泥

两小时后 加入烧仙草 芒果泥 酸奶

西柚，芒果粒装饰