保定的兔排是海狸鼠做的吗（为什么只有保定的兔排）

不是，兔排是兔肉喽。

猪排是猪肉，牛排是牛肉，羊排是羊肉的兔排，当然就是兔肉了，只不过市场上吃兔肉的人少，吃兔排的人就更少了，虽然我不吃兔肉，但是我也觉得兔肉绝对是好吃的东西，全部都是瘦肉，肉质筋道，有时候想尝一尝，但是想起活蹦乱跳的小兔子，就不忍心下口。