各地风俗不同,献饭做法也不同,关中北部是白熟肉切条装碗,花馍,现成的糕点等做为献饭,我们这里是往盆里倒入一些面粉,面粉不要多,这时往里边加水和面,面和好后使劲的揉面,把面揉成一个光滑的面团,这时就开始用擀面杖擀面,把面擀到比较薄的时候就可以了,这时把面切成9条,水烧开后煮面条,每碗捞上3条面片,做成3碗即可!
桌上摆饭、菜,筷子平放于饭、菜之上即可
各地风俗不同,献饭做法也不同,关中北部是白熟肉切条装碗,花馍,现成的糕点等做为献饭,我们这里是往盆里倒入一些面粉,面粉不要多,这时往里边加水和面,面和好后使劲的揉面,把面揉成一个光滑的面团,这时就开始用擀面杖擀面,把面擀到比较薄的时候就可以了,这时把面切成9条,水烧开后煮面条,每碗捞上3条面片,做成3碗即可!
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