红豆煮熟后升糖指数是多少（红豆升糖指数食物一览表）

20～40

红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种煮豆类的升糖指数为20～40,远低于大米、白面制成的主食,而且吃豆粥后消化速度很慢,增加饱腹感。