冷冻海参和干海参哪个好（鲜海参和干海参哪个更好一点呢）

对来说，冷冻海参较好，干海参指的就是海参脱水以后形成的海参干啊，冷冻海参指的是使用速冻技术进行保鲜的海参，这种情况下，能够最大的保持海参原有的鲜味和他本身的味道。