湿花椒晒干后会失去水分，重量会减轻。一般来说，湿花椒晒干后的重量会减少到原来的约1/4至1/3左右。换句话说，大约需要3至4斤湿花椒才能晒干成1斤干花椒。
大约4斤湿花椒干一斤，也分情况。水分多的时候是4干1，水分少时候是3.5干1 仅供参考
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