猪脚包怎么做好吃又软烂（猪蹄包怎么做好吃视频）

1.

首先准备猪脚包500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，然后再放入猪脚包500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出。

4.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热，再放入白糖20克，熬至融化。

5.

接着放入猪脚包500克，蒜片15克，干辣椒15克，茴香15克，香叶五克。

6.

然后再加入红酒50毫升，清水50毫升。

7.

接着放入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。

8.

再放入梅菜150克。

9.

接着倒入到高压锅当中，小火焖20分钟即可。

10.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，猪脚包就做好了，高压锅做出来的好吃软烂。