做粘豆包可以做发面的也可以做不发面。做发面的是用一半糯米粉和一半面粉,面粉里要放适量的酵母粉,等面发起来再把糯米粉掺在一起和好,捏成饺子皮大小,把小红豆磨成泥放里包好就可以了。
首先准备黄米面一半、面粉一半、再来就是红豆还有就是酵母粉,在将粉加入酵母和水揉成面团,放置一会儿等面团发酵。
面团发酵好了在分成小面团揉成拳头大小包入红豆揉圆,在上锅蒸熟就可以了,这样做出来的黄米粘豆包会很好吃的。
做粘豆包可以做发面的也可以做不发面。做发面的是用一半糯米粉和一半面粉,面粉里要放适量的酵母粉,等面发起来再把糯米粉掺在一起和好,捏成饺子皮大小,把小红豆磨成泥放里包好就可以了。
首先准备黄米面一半、面粉一半、再来就是红豆还有就是酵母粉,在将粉加入酵母和水揉成面团,放置一会儿等面团发酵。
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