求学手工米粉的全套技术 就是哪种自己切的宽宽的米粉(最新加工米粉方法)

求学手工米粉的全套技术 就是哪种自己切的宽宽的米粉(最新加工米粉方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 06:30:23

求学手工米粉的全套技术 就是哪种自己切的宽宽的米粉

手工米粉做法

一、材料准备:

1、主料: 大米

2、辅料: 水、 豆浆机。

二、制作方法:

把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆。

舀浆上笼,用旺火蒸熟。压条晾凉,收存。

三、相关知识:

手工米粉是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉就

可以切成米粉了。

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