素尖椒做法（尖椒的十二种做法）

虎皮素尖椒 原料:青尖椒、食用油、米醋、生抽、白糖、食盐。 做法步骤:

第1步、青尖椒洗净、去籽。

第2步、点火坐锅倒入食用油,将尖椒平整码入锅底。

第3步、中小火,待一面煎成虎皮色翻面煎另一面,直至把尖椒煎熟，装盘。

材料

主料：青椒200g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、味精适量、香菜适量

素炒青椒

1

青椒洗干净切成丝

2

葱、香菜洗干净切小段

3

锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒

4

待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可