怎么炸花生米(怎么炸花生米裹面和鸡蛋好吃)

怎么炸花生米(怎么炸花生米裹面和鸡蛋好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 22:40:39

怎么炸花生米

做法:

倒入和平时炒菜差不多的食用油,然后把花生米倒进去,我们要冷锅冷油的时候倒入花生米。

这样炒出来的花生米就会酥脆不会烧焦,现在我们开小火慢炒,炒的时候记住我们要用铲子不停的翻炒。

让花生米受热均匀,中间不能停,翻炒大概8分钟左右,当在翻炒时,花生碰撞锅边是清脆的声音了。

这说明花生已经炒熟了,这会可以关火了,简单的油炸花生就制作完成了。

炸花生米做法,

1、碗中倒入白酒、花生米浸泡两分钟。

2、将花生米滤干。

3、放入平底锅中。

4、锅中倒油。

5、开小火炸。

6、炸至冒泡,再炸2分钟。

7、关火。

8、搅拌至油温下降,即可盛出。

9、撒盐食用。

10、炸花生米就做好了。

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