1、中翅洗净用料酒丶盐、胡椒粉腌10分钟
2、蒸锅烧开水,放入鸡中翅,用中火蒸15分钟拿出
3、蒸鸡翅时切姜丝,葱花
4、锅烧开油,淋在鸡翅上即可
做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净,表面划两刀,浸泡半小时,去除血水
步骤 2
加适量料酒和酱油,切点姜片和葱段,把鸡翅拌匀后,腌制半小时入味
步骤 3
把鸡翅平铺到盘子里;热锅(不要放油和水),加入少许盐和花椒,炒香后撒在鸡翅表面,水开后,上锅蒸半小时就好了
1、中翅洗净用料酒丶盐、胡椒粉腌10分钟
2、蒸锅烧开水,放入鸡中翅,用中火蒸15分钟拿出
3、蒸鸡翅时切姜丝,葱花
4、锅烧开油,淋在鸡翅上即可
做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净,表面划两刀,浸泡半小时,去除血水
步骤 2
加适量料酒和酱油,切点姜片和葱段,把鸡翅拌匀后,腌制半小时入味
步骤 3
把鸡翅平铺到盘子里;热锅(不要放油和水),加入少许盐和花椒,炒香后撒在鸡翅表面,水开后,上锅蒸半小时就好了
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