幼儿面食做法（儿童面食100种做法大全）

　　做法一

　　用料：南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量;

　　制作步骤

　　1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;

　　3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

用料：

面饼：面400g，温水245g，糖少许，酵母粉3g；

肉馅：猪肉馅200g，葱1段，姜4片；

调料：生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，芝麻香油1勺，盐1茶匙，胡椒粉少许，十三香少许