烧腊肉炒红萝卜做法(红萝卜和腊肉怎么炒好吃)

烧腊肉炒红萝卜做法(红萝卜和腊肉怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 21:36:10

烧腊肉炒红萝卜做法

1 胡萝卜切薄片。

2 切一根葱,葱白和葱花分开,切一根青椒,两个小辣椒,两瓣蒜。

3 腊肉切片。

4 腊肉凉水入锅,煮开后将腊肉捞出过凉水,将锅与锅铲冲洗干净。

5 锅内水烧干,倒入腊肉炒出油。

6 倒入葱白,小辣椒,蒜瓣,翻炒出香味。

7 倒入胡萝卜,翻炒片刻。

8 加清水,加耗油,大火焖熟。

9 汁收尽时放青椒和葱花,放一点点盐和白糖,翻炒几下。

将腊肉放入锅中;快速翻炒,炒出猪油;

将切好的胡萝卜倒入锅中;快速翻炒,让胡萝卜均匀地被猪油浸透;加盐蒜苗,鸡精

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