外卖小份菜怎么定价（外卖菜品有佣金怎么定价）

外卖小份菜的定价可以考虑以下几个因素：成本、市场需求、竞争对手定价和顾客付费意愿。

首先，需要计算每道小份菜的成本，包括食材成本、人工成本和包装成本。

其次，了解市场需求，考虑到该菜系的受欢迎程度、顾客的消费习惯和预算等因素。

同时，观察竞争对手的定价水平，不仅可以了解市场行情，还可以根据自身的特色进行定位和调整。

最后，要考虑到顾客的付费意愿，根据菜品的品质、口味、份量等因素，合理定价，既能满足顾客需求，又能保持利润。