杏鲍菇干泡发后怎么做好吃（干的杏鲍菇泡了以后怎么做）

杏鲍菇炒肉片

1、杏鲍菇干泡发，准备葱段、姜丝、蒜片、肉片。

2、热锅下油，炒肉片，再放葱姜蒜煸炒，加黄豆酱，炒均匀入味。

3、肉片炒熟装盘，锅里再放入杏鲍菇干，加入适量的盐、焖煮收汁。

4、杏鲍菇炒熟后，加入炒好的五花肉，翻炒均匀就可以了。