空气炸锅小螃蟹做法（空气炸锅做素螃蟹的正宗做法）

材料

螃蟹适量，小米辣适量，姜适量，火锅底料适量

①螃蟹洗干净，对半切开放进空气炸锅

②撒上一点小米辣和姜丝，四分之一块火锅底料

③放入炸锅180度5分钟烤化底料，拿出搅拌均匀，加2勺料酒4勺清水1勺生抽1勺耗油，搅拌均匀。

④180度烤15分钟，中间拿出搅拌两三次，出锅撒上葱段即可

空气炸锅可以炸螃蟹，操作很简单，具体做法：

步骤 1

食材准备：大闸蟹、蒜姜切粒

步骤 2

大闸蟹洗净放入倒入料酒姜蒜腌制10分钟

步骤 3

用锡纸包住大闸蟹

步骤 4

放入空气炸锅200° 20分钟

步骤 5

调制蘸料：蒜末+酱油+醋+小米辣+葱 空气炸锅版大闸蟹完成