番石榴酸野的做法菜谱（广西番石榴椒盐酸嘢的做法）

番石榴酸野是一道清爽健康的菜品，制作方法简单。首先将番石榴剥皮切块，葱姜蒜切末备用。

将炒锅置火上，加入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入番石榴煸炒至断生。

最后加入适量盐、糖、酱油等调味料，翻炒均匀即可。这道菜品含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力和抗氧化能力。适当食用能够促进消化，解暑清热，是炎热夏季的一道佳品。

用料

粗盐

番石榴

酸梅粉

步骤 1

去头去尾 把两头的切掉 把番石榴切成块步骤 2

放在保鲜盒中

步骤 3

加盐

步骤 4

注意是粗盐哦 不用多 根据自己番石榴的量来放 然后盖上盖子 上下摇晃一下 把水倒出来

步骤 5

加酸梅粉 口味重的放多点 淡的放少一点 （酸梅粉淘宝有卖的）

步骤 6

盖上盖子 再上下摇晃几下

步骤 7

酸酸甜甜的番石榴酸就做好啦！