一天左右。炸蘑菇主要是用蘑菇，淀粉，各种调料为原料制作而成的一种炸食。炸好的蘑菇建议要及时食用，不建议放过夜，因为过夜后的炸蘑菇会变得比较软，吃起来会影响口感，可以把炸蘑菇放在干燥通风的环境下保存，不要放在冰箱，凉了的炸蘑菇可以放锅里复炸一下。
油炸的蘑菇最好当时吃完，如果吃不得完，存放不能超过一天
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