麦芽茶和大麦茶一样吗（麦芽茶和大麦茶有什么区别）

不一样。麦芽茶是大麦发芽后炒制的，大麦茶是大麦粒直接炒制的。

不一样，区别如下

1.加工方式不同

大家要了解麦芽茶和大麦茶的区别，首先就要了解两者在加工方式上的区别，大麦茶的制作原料是用大麦粒然后经过炒熟至焦黄 之后，再碾压成麦碴，再经过长时间的熬制制成的，而麦芽茶，不需要经过炒熟，而是用清水浸泡之后，然后等到麦芽真正长成了之后，经过晒干或者干燥之后，就制成了干麦芽，需要饮用的时候，加入沸水冲泡就可以了。

2.营养价值不同

经过科学研究表明，从麦芽茶和大麦茶两者中提炼出来的营养物质不同，造就了两者在价值上有所区别，大麦茶是经过直接炒至焦黄制成的，因此在大麦茶中，不含茶碱、咖啡因以及单宁酸，但是如果是在麦芽中，我们可以提炼出多种营养物质，如维生素B族，微量元素以及大量的消化酶。

3.主要功效不同

因为原料以及加工方式有所区别，也注定了麦芽茶和大麦茶两者的主要功效不同，饮用大麦茶的时候大家会发现，浓郁的麦香味道以及大麦中的营养物质，具有放松神经，让身心舒畅，心情更加愉悦的主要功效，而麦芽茶冲泡之后，大家会觉得肠胃得到放松，因为麦芽茶的确具有消除积食，消除油腻感的功效