绿豆大米粥怎么做（绿豆白米粥的正确做法）

绿豆大米粥是一道营养丰富、清热解毒的食品，制作方法如下：

材料：

- 绿豆 100克

- 大米 50克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将绿豆和大米淘洗干净。

2. 将绿豆和大米放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆和大米煮烂。

4. 加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

绿豆先浸泡一小时，挑出泡不软的公豆，大米洗干净和绿豆一起放入高压电饭锅里，水的多少是关键，放多了粥太稀，放少了粥太浓，一般一小杯米放4饭碗水，电饭锅按到煮粥就行了。