主料
茼蒿100g
辅料
糯米粉200g
大米50g
配料
油适量
豆沙适量
青团子的做法步骤
1.糯米和大米粉以4:1的比例搅均,用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。
2.准备好的豆沙馅
3.手上抹少许油,把面团取一小块,捏成大小相同的圆形,放入适量的豆沙
4.包好的团子放入蒸笼中
5.隔水蒸15分钟即可
主料
茼蒿100g
辅料
糯米粉200g
大米50g
配料
油适量
豆沙适量
青团子的做法步骤
1.糯米和大米粉以4:1的比例搅均,用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。
2.准备好的豆沙馅
3.手上抹少许油,把面团取一小块,捏成大小相同的圆形,放入适量的豆沙
4.包好的团子放入蒸笼中
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